Resep Nasi: Nasi Goreng Sawi

Kalau si kecil kurang suka sayuran, cobalah iris halus sayuran agar mudah dimakan. Tentu saja nasi goreng ini komplet nutrisinya dan tak membosankan!

Bahan:
1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
150 g udang kupas
250 g nasi putih
5 lembar daun sawi, iris halus
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Pelengkap:
2 butir telur, buat 2 dadar tipis
2 buah sosis, kerat-kerat, tumis

Cara membuat:

• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan layu.
• Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan nasi, daun sawi dan bumbu. Aduk rata hingga agak kering.
• Angkat.
• Sajikan dengan Pelengkapnya.

Untuk 2 porsi*Lunch Box Koleksi Arnissware

 

http://tkp-gila.blogspot.com/2012/08/resep-nasi-nasi-goreng-sawi.html