BAHAN
- 400 g Tepung terigu protein tinggi
- 11 g Ragi instan
- 4 sdm Gula pasir
- 1 btr Telur
- 200 ml Air es
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt AJI-NO-MOTO®
- 6 sdm Mayonnaise
- 100 g Abon sapi
- 1 L Minyak goreng (3 sdm dicampur ke adonan)
CARA MASAK
- Campur terigu, ragi, gula, telur, minyak (3sdm), garam, dan AJI-NO-MOTO®. Tambahkan air es, aduk hingga kalis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah selama 45 menit hingga mengembang.
- Bagi adonan menjadi 12, bulatkan, tutup dengan lap basah selama 35 menit hingga mengembang.
- Lubangi adonan.
- Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat, tiriskan, dan dinginkan.
- Celupkan donat ke mayonnaise lalu abon. Sajikan.
and buat sobat BlogManja.Com Moga bermanfaat.
0 comments:
Post a Comment
Silahkan Berkomentar